Lẩu mắm là món ăn đặc sản của ẩm thực sông nước miền Tây Việt Nam bởi hương vị đậm đà từ sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã như mắm, cá, thịt, cà tím cùng các loại rau đã tạo nên một nét đặc trưng khó cưỡng cho món ăn này và làm xao xuyến biết bao trái tim thực khách mỗi khi có dịp dừng chân nơi đây. Và bây giờ, hãy cùng Top 10 Sài Gòn ghé thăm Top 5 quán lẩu ngon nhất tại TP. Hồ Chí Minh ngay dưới bài viết sau nhé!
Mục lục
Lẩu mắm Bà Dú
Đây có lẽ là một địa điểm khá quen thuộc đối với những bạn “sành” ăn lẩu mắm, tuy là quán ăn lề đường nhưng lẩu Bà Dú đã để lại ấn tượng khá tốt trong lòng thực khách bởi sự sạch sẽ và thái độ niềm nở đón khách của các bạn nhân viên.
Lẩu Bà Dú nổi tiếng với hương vị đậm đà, thực khách chỉ cần ăn qua 1 lần là sẽ nhớ mãi đến già không thôi. Thêm vào đó, quán còn có quầy buffet rau miễn phí như bạc hà, rau muống, bắp chuối, đậu bắp, kèo nèo và rau đắng,…để thực khách tha hồ chọn lựa.
Hãy đến và thưởng thức nồi lẩu thơm ngon, đa dạng món ăn như cá, thịt, tôm hay ốc nhồi thịt đặc trưng tại quán. Ngoài ra, thực khách có thể chọn lựa nồi lẩu lớn hoặc nhỏ tuỳ vào số lượng người ăn.
Địa chỉ: 19 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1.
Giờ hoạt động: 9h00 – 23h00.
Giá tham khảo: 25K – 120K/món.
Lẩu mắm Điện Biên Phủ
Quán lẩu Điện Biên Phủ được biết đến là quán lẩu bình dân rất được lòng thực khách bởi hương vị lẫn giá thành phù hợp túi tiền của giới văn phòng cũng như các bạn học sinh, sinh viên.
Lẩu đậm vị mắm thơm ngon với thịt ba chỉ, cá ba sa, lươn cắt khúc, bạch tuộc, thịt bò và rau nhúng. Ngoài ra, quán còn có một loại nước chấm được pha với công thức riêng mang lại nét khác biệt không trùng lắp ở bất cứ quán nào.
Một điểm cộng, thực khách sẽ được thưởng thức nước lẩu ấm từ đầu giờ đến tận cuối giờ ăn bởi thiết kế nồi lẩu của quán có khoang trống để bỏ than vào nhằm giữ được độ nóng.
Địa chỉ: 215 Điện Biên Phủ, phường 15, quận Bình Thạnh.
Giờ hoạt động: 17h00 – 22h00.
Giá tham khảo: 150K – 200K/lẩu.
Lẩu mắm Ừ Thì Nhà Quê
Đây là quán lẩu chuẩn vị miền Tây mà các thực khách cực kỳ yêu thích, hương vị mắm tại quán được kết hợp giữa cá linh và cá sạc loại 1 từ Châu Đốc, từ đó đem đi nấu với nước hầm xương cùng các loại gia vị như sả, ớt,…sau đó, người đầu bếp sẽ lọc lại để nước lẩu không còn cặn mắm, giúp nước lèo trong hơn và có vị ngọt thanh kết hợp với hương thơm thoang thoảng “ngây ngất” lòng người.
Đặc biệt, hải sản và rau củ tại quán đều được mua mới mỗi ngày nên thực khách sẽ cảm nhận được mùi vị tươi ngon từ các món ăn. Ngoài lẩu vị mắm đặc trưng, thực khách cũng có thể thử qua các món lẩu khác của quán như lẩu hải sản hay lẩu cá nấu chua,…
Địa chỉ: 290/27 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3 (quán nằm ngay Tầng 1).
Giờ hoạt động: 8h00 – 22h30.
Giá tham khảo: 50K – 400K/món.
Lẩu Quán Vy
Quán rất hợp cho bạn nào không quen với phong cách ăn uống lề đường đó nha. Quán Vy nổi tiếng với vị nước lèo ngọt thanh vừa phải, hải sản tươi ngon và chắc thịt, lại không tanh. Thêm vào đó, quán được đánh giá cao bởi hương vị đặc trưng kết hợp cùng không gian thoáng mát và thoải mái, rất thích hợp cho những cuộc hội ngộ bạn bè. Ngoài ra, khi đến quán, thực khách có thể thử qua các món ăn khác như lẩu Thái, gỏi cuốn hay cơm chiên Dương Châu,…với mùi vị vô cùng độc đáo đó nhé!
Địa chỉ: 106 Trần Bình Trọng, phường 1, quận 5.
Giờ hoạt động: 10h00 – 22h00.
Giá tham khảo: 100K – 165K/món.
Cuối cùng là quán lẩu mắm Cô 7 Bạc Liêu
Món “best seller” của quán chính là lẩu mắm “huyền thoại” kết hợp với nước lẩu được nấu từ nước dừa nên món lẩu có vị ngọt thanh và không bị quá mặn. Ngoài ra, thực khách sẽ được thưởng thức các loại rau đặc trưng của miền Tây sông nước đó nha.
Thêm vào đó, thực khách cũng nên thử qua đa dạng món ăn hấp dẫn khác như lẩu ếch lá giang hay lẩu cá hồi Cô 7,…
Địa chỉ: 139L Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1.
Giờ hoạt động: 11h00 – 23h59.
Giá tham khảo: 45K – 150K/món.
Trên đây là Top 5 quán lẩu mắm ngon nhất tại Sài Gòn mà bạn nên thử qua, mọi đóng góp ý kiến, vui lòng liên hệ qua Fanpage Top 10 Sài Gòn nhé https://www.facebook.com/top10saigon
