Trong cuộc sống, các món ăn đơn giản dễ làm tại nhà là điều mà các chị em nội trợ nào cũng mong muốn, cũng bận tâm mỗi ngày để làm ra những bữa cơm cùng với các món ăn cho gia đình. Vì thế, Thế Giới Trẻ muốn giới thiệu đến các bạn bài viết tổng hợp các món ăn đơn giản dễ làm. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
Mục lục
Bánh mì cuộn trứng phô mai xúc xích
Đây là một trong các món ăn đơn giản dễ làm mà Thế Giới Trẻ muốn giới thiệu đến cho bạn. Trong cuộc sống hằng ngày, bữa sáng có thể nói là buổi ăn quan trọng nhất nhưng đi làm đôi lúc không có thời gian để chuẩn bị. Nhưng trong bài viết này, Thế Giới Trẻ sẽ giới thiệu cho bạn món ăn bánh mì cuộn trứng phô mai xúc xích vừa đơn giản lại không mất thời gian và mang đến cho bạn món bánh thơm ngon, no bụng.
Với sự béo ngậy của phô mai cùng với sự mềm của bánh mì và trứng là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Cách làm cũng đơn giản như sau:
Nguyên liệu
- Bánh mì Sandwich
- Trứng gà
- Phô mai lát
- Xúc xích
Cách làm
- Bạn cắt bỏ viền bánh mì rồi dùng cây cán bột lăn đều sao cho bánh mì mỏng và mềm. Sau đó đánh tan trứng với một chút gia vị, rồi bắt chảo nóng thêm ít dầu ăn.
- Tiếp theo, bạn đổ 1 lớp trứng mỏng vào chảo rồi nhanh tay đặt bánh mì, phô mai, xúc xích xếp chồng lên nhau và tắt bếp nhẹ nhàng cuộn trứng lại.
- Sau cùng bạn bật bếp lại và lăn đi lăn lại cuộn bánh mì tầm 1 phút để lớp trứng chín hoàn toàn là có thể đem ra cắt ra dĩa và thưởng thức được rồi.
Sườn rim – Các món ngon đơn giản dễ làm
Sườn rim là một món trong danh sách các món ăn đơn giản dễ làm được nhắc đến. Vào buổi tối, bạn chế biến món sườn rim thơm ngon hấp dẫn cho gia đình cùng với nồi cơm nóng hổi thì chắc chắn sẽ rất tuyệt đó nhé. Cách làm cũng rất đơn giản:
Nguyên liệu
- Sườn non chặt nhỏ
- Xì dầu
- Gừng
- Hành củ
- Gia vị
- Rượu gạo
- Vừng trắng
Cách làm
Sau khi rửa sạch sườn thì cho vào nồi thêm một chút nước lạnh và đun với lửa nhỏ tầm 15 phút và vớt ra.
Tiếp đến, bạn đun nóng chảo thêm dầu và phi thơm hành tỏi, thêm chút gừng đã được đập dập. Đổ sườn vào đảo đều tay rồi thêm một ít rượu gạo, gia vị, xì dầu và đập nắp đun với lửa nhỏ tầm 2 phút cho gia vị thấm đều.
Sau đó, để món sườn rim gần cạn nước thì bạn cho thêm đường đảo đều tay và nhanh để sườn không bị cháy.
Sau cùng, tắt bếp và rắc thêm vừng trắng đã rang lên trên và múc ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi.
Thịt xay nhồi cà tím
Các món ăn đơn giản dễ làm không thể không nhắc tới thịt xay nhồi cà tím. Một món ăn đi cùng bát cơm nóng hổi thì quá là tuyệt vời. Bên cạnh đó, cách làm cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu
- Thịt lợn xay
- Cà tím
- Gia vị
- Hành lá
Cách làm
Sau khi cà tím được cắt cuống, bạn bổ dọc đôi quả cà tím rồi cho vào nước ngâm pha thêm một chút muối.
Tiếp đến, thịt lợn xay bạn cho thêm nước mắm, mì chính, hành lá thái nhỏ trộn đều ướp 5 phút. Khứa cà theo hướng dọc để lộ khe nhưng không làm đứt miếng sau đó nhồi thịt vào các khe quả cà đã khứa.
Tiếp đến, xếp các miếng cà vào nồi hấp cho đến khi cà chuyển sang màu tím nhạt là đã chín và bạn có thể đem ra để thưởng thức rồi.
Chân gà ngâm sả tắc – Các món ngon đơn giản dễ làm
Một trong các món ăn đơn giản dễ làm tại nhà phải kể đến món chân gà sả tắc. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc với mọi nhà mà còn có thể làm mồi nhậu để các chị em nội trợ làm cho các ông bố nhâm rượu vào cuối tuần nữa cơ và với cách làm thì lại cực kỳ đơn giản.
Nguyên liệu
- Chân gà
- Tắc
- Sả, ớt
- Giấm
- Nước mắm
- Đường
- Lá chanh
Cách làm
Chân gà đem đi bỏ móng, chặt làm đôi rồi bóp chân gà với gừng đập dập sau đó rửa sạch với nước. Sả và ớt được cắt nhỏ, tắc bỏ hạt cắt làm đôi, giữ lại phần trắng của sả tước mỏng.
Sau đó, cho chân gà vào luộc cùng với ít gừng đập dập cùng với phần sả được tước ra. Khi chân gà chín tới vớt ra cho vào tô nước đá cho nguội và đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh tầm 15 phút cho chân gà được giòn.
Bạn pha nước ngâm chân gà với tỷ lệ ½ bát nước giấm, ½ bát nước mắm, ½ bát đường và 2 đến 3 bát nước lọc. Khuấy đều tan các hỗn hợp rồi cho vào nồi đun sôi, khi sôi bạn tắt bếp thả sả, ớt và tắc vào.
Sau cùng để hỗn hợp nước ngâm chân gà nguội bạn cho chân gà vào ngâm trong một ngày là có thể ăn được rồi.
Xem thêm: Món ăn tốt cho bà bầu nên bổ sung hàng ngày
Mì trộn sốt cay – Các món ngon đơn giản dễ làm
Mì trộn sốt cay là một trong các món ăn đơn giản dễ làm tại nhà mà bạn nên thử, chỉ tốn khoảng 10 phút nhưng lại mang đến cho bạn một món ăn ngon cực kỳ.
Nguyên liệu
- Mì
- Dưa chuột
- Hành lá, tỏi, ớt tươi, ớt bột, tiêu, tinh chất gà
- Đường trắng, xì dầu, dầu hào, giấm
- Đậu phộng rang, vừng trắng
Cách làm
Dưa chuột rửa sạch rồi cắt sợi. Cho nước vào nồi đun sôi, thêm mì vào nấu cho đến khi chín, vớt mì đã chín ra ngâm trong nước lạnh để mì nguội.
Sau đó, bạn lấy một cái bát lớn cho 2 thìa ớt bột, một ít tỏi, 1 ít ớt tươi thái lát, 1 thìa vừng trắng, 1 thìa hạt tiêu xay và nửa thìa muối.
Bắt chảo đun nóng cho thêm hạt tiêu vào đun đến khi có mùi thơm rồi lọc hết hạt tiêu ra lấy phần dầu ăn đổ vào bát gia vị. Cho thêm 1 thìa đường trắng, 2 thia xì dầu, thìa dầu hào và 4 thìa giấm đen vào bát khuấy đều tay.
Và cuối cùng cho mì vào bát đổ nước sốt vào thêm dưa chuột, đậu phộng rang giã nhỏ và hành lá thái nhỏ vào và thưởng thức.
Trên đây là bài viết top 5 các món ăn đơn giản dễ làm tại nhà mà bạn nên thử. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là có thể chế biến những món ngon mà vô cùng dễ làm và bắt mắt. Hãy cùng truy cập website để có thể tìm hiểu những bài viết về ẩm thực ngon nữa nhé.
